キャンプ料理の定番といえばグリルを使ったバーベキュー(BBQ)ですが、バーナーがあれば、料理の種類の幅がぐっと広がります。
今回は、アウトドア料理に役立つ調理器具であるバーナーについて解説します。
バーナーの選び方
バーナー(ストーブ or コンロとも呼びます)には、シングルバーナーとツーバーナーがあり、燃料はガスとガソリン(おもにホワイトガソリン)の2種類があります。
ツーバーナーはメインの料理を作るときに役立ちます。
片方で炒めものをして、もう片方でスープを煮込む、といったふうに使えます。
四人以上でのキャンプのときにはぜひ揃えておきたい器具です。
一方、シングルバーナーは料理のほか、ちょっとした温かい飲み物を作るときに便利です。
朝起きたときに、テントの前でシングルバーナーを使ってコーヒーをいれる、なんてオシャレなこともできます。
燃料に関しては、ガソリンのほうがコストがかからず、気温が低くても安定して使えるというメリットがありますが、燃料タンクの圧力を高めるポンピングをしなければならないなど、手間がかかるというデメリットもあります。
対して、ガス式は簡単に着火ができます。
機能としては変わらないので気に入ったものを選べばいいのですが、初心者には着火が簡単なガス式をおすすめします。